Итальянское вино Villa Podere Cerciano IGT

выдерженное в дубовых бочках - Tonneoux 500л.

Villa Podere Cerciano IGT — вино, созданное из отборного винограда, выращенного на холмах в сердце Тосканы. Особенности терруара с преобладанием песчаных и каменистых почв способствуют формированию насыщенного и структурированного характера вина.
Основой купажа выступает сорт Санджовезе (80%), который дополняет Мерло (20%). Виноград собирается вручную в период полной зрелости с конца сентября до начала октября. После бережного отделения гребней и мягкого прессования вино проходит ферментацию при контролируемой температуре и длительную мацерацию. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и последующая стабилизация в стальных резервуарах придают вину многогранность и гармоничную структуру.

Вкусо-ароматический портрет:
Цвет: насыщенный рубиновый.
Аромат: сложный, с нотами спелых фруктов, легкими оттенками шоколада и табака.
Вкус: сбалансированный, с округлой структурой и продолжительным гармоничным послевкусием.

Гастрономические сочетания:
Идеально дополнит блюда из красного мяса, дичи, а также зрелые выдержанные сыры. Подавайте при температуре 18°C.

Крепость: 13,5%
Объем: 0,75 л

🥇 золотая медаль (gold medal) Berliner Wine Trophy 2022

Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью